四千年的面条 两千年的牛肉干 您想点什么

4000年面条2400年鲫鱼干2000年牛肉干……,客官,您今儿吃点啥? ​​​ 宋徽宗 文会图 局部 去外头饭馆吃饭,发现很多老店总是打一些“经典古法高汤”、“宋代皇帝御膳”、“XXX亲自赐名”的旗号,还要讲究老祖宗传下来的手艺多么多么精巧,失传了多少多少年。 不禁让人产生疑问:现代人言必称古法,古代的食物真的比现在好吃吗? 前不久我沉迷于一部电视剧(未免广告嫌疑剧的名字不说啦),剧中主人公从21世纪穿越到唐代,结果发现唐太宗李世民治下的盛唐,老百姓竟然连盐都吃不起! 就算是皇宫,那一点点细盐还要按品级分配,等闲只能吃粗盐,又苦又涩,那做出来的菜能吃吗? 不仅如此,唐朝还没有土豆玉米西红柿,没有辣椒茄子胡萝卜,连煎炸炒焖都是宋朝发明的,想吃个白菜还得投生帝王家。 4000年面条2400年鲫鱼干2000年牛肉干……,客官,您今儿吃点啥? 于是,在现代十分废柴的穿越主人公,在唐朝竟然凭借制盐种土豆位列王侯,一碗红烧肉俘获当朝长公主欢心… 红烧肉都没得吃,我滴乖乖,古代人的生活这么水深火热吗? 那么,古人都能吃到些啥?

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